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日本葡萄种植这么牛,秘诀是这个!我国南方地区采用效果很好

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-09  浏览次数:164
核心提示:  因为我国的土地制度制约,葡萄种植者,很难有耐心花时间培养长期的果园,比如早期巨峰栽培的密度大多在200/亩株左右,目的就
   因为我国的土地制度制约,葡萄种植者,很难有耐心花时间培养长期的果园,比如早期巨峰栽培的密度大多在200/亩株左右,目的就是利用群体优势获得早期丰产。篱架栽培的定植密度为178株/亩,以后隔株间伐,密度降至原来的1/4,即44株/亩。镇江地区采用日本平棚栽培方式,栽培密度16株/亩左右,最少者4株/亩。采用较大的株距,让巨峰树冠伸展成“大株形”,技条充分伸展,生长势必定会平稳下来,就可以达到稳定树势,改善结实的目的。

  

 

  日本著名的葡萄专家,X形创始人土屋长男早在1974年著文(山梨的园芸Vol.22,No.11)介绍他对葡萄整形的思路,欧州葡萄的主产国大多采用密植的篱架或单柱架栽培葡萄,这是由于欧州夏干型气候,即在生长季干旱少雨,依赖树盘灌溉,葡萄的根系活动范围受到影响,从地上与地下部平衡的角度来看采用小株密植是合适的;

  

 

  但日本为夏湿型气候,生长季雨水充沛,葡萄根系旺盛生长,应该采用自然形使地上部充分扩展使之与地下部适应。如果按欧洲的密植栽培,势必对葡萄采取抑制式的重修剪措施。土屋氏提倡的长梢X形就是自然形的具体化,这一树形以后发展成为日本葡萄的主要树形之一。

  

 

  土屋氏的观点值得借鉴。上海在80年代也提出间伐措施,采用“大株形”。实践证实在我国南方夏湿多雨地区采用大株形栽培效果很好。当前还有不少地区栽培密度偏高,株形偏小,技条过密,修剪过重,枝梢徒长,不利巨峰的栽培。正确认识大株形的意义,科学地间伐,扩大树形是提高我国南方巨峰栽培水平的一条重要途径。

  (图片为日本出口到台湾的山梨巨峰)

  

 

  日本山梨无核栽培的巨峰葡萄

  果粉浓密~

  葡萄味浓郁~

  果肉Q弹、有劲。

  放入口中可轻易果肉分离~

  下图是山梨县产的阳光玫瑰,同样是出口到台湾的包装。

  

 

  没有大树形植株的树势支持,光用药物膨大技术,我感觉是种不出这样水准的葡萄出来的。

  真心希望有更多的种友可以解决我们国家的土地问题,走到大树形的道路上来,为消费者提供有品质的优质葡萄,即成就了客户,也能成就自己。

 
 
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